已宰杀的猪、鸡等用滚水烫后去掉毛：煺毛。煺猪。
基本字义
● 煺
tuì ㄊㄨㄟˋ
◎ 宰杀的猪、鸡等用滚水烫后去掉毛：煺猪。煺毛。
详细字义
◎ 煺 tuì
〈名〉
把已宰杀的猪、鸡等用滚开水烫后去掉毛 [scald in order to remove hairs or feathers (of pig，chicken，etc.)]。如:煺毛;煺猪
煺【巳集中】【火部】 康熙筆画：14画，部外筆画：10画
《字彙》同㷟。
